當雄縣土地面積100.47萬公頃，林灌木面積6667公頃，草地面積69.15萬公頃，草地可利用面積62.48萬公頃，暖季草地面積48850公頃，冷季草地面積20.28萬公頃。適宜的地理氣候條件，廣闊充裕的草場資源，為牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的自然基礎(chǔ)。
當雄牦牛終身無勞役，逐水草而居的半野生放養(yǎng)方式、原始自然的生長過程，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質(zhì)細嫩，味道鮮美。而水草豐美阿熱濕地造就了這里的牦牛肉比其他地方更加細膩、更加鮮美。因牦牛生長在海拔4200米無污染的高寒地帶，生長條件完全符合綠色食品的要求。牦牛肉營養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)24.69%，礦物質(zhì)1.33%，其紅血球、血紅蛋白比黃牛高50-100%。其營養(yǎng)價值高于黃牛，僅血紅蛋白質(zhì)就高于普通黃牛50%。
目前，當雄縣的畜牧業(yè)得到了巨大發(fā)展。直到今天，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)仍在當雄縣的經(jīng)濟生活中扮演著非常重要的角色，其產(chǎn)品加工、流通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)對全區(qū)國民經(jīng)濟的貢獻非常大，當雄縣75％以上的外貿(mào)出口商品是畜牧產(chǎn)品或以畜牧產(chǎn)品為原料的加工制成品。畜牧業(yè)累計對城鎮(zhèn)經(jīng)濟和二、三產(chǎn)業(yè)提供的原始積累已達15億元以上。歷史悠久的傳統(tǒng)畜牧業(yè)仍然是當雄縣社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。
