農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是指追蹤農(nóng)產(chǎn)品進入市場各個階段的系統(tǒng)，涉及到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、加工、運輸、批發(fā)及銷售等多個環(huán)節(jié)，可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭到加工流通過程的追溯，保證終端用戶購買到放心產(chǎn)品，防止假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品進入市場。
農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)搭建了一個規(guī)范的、詳細的、可追溯的綜合性溯源查詢平臺，通過此系統(tǒng)的應(yīng)用推廣可以在行業(yè)內(nèi)慢慢形成一種規(guī)范，讓消費者能使用上安全、高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，且系統(tǒng)支持手機微信、QQ掃描二維碼查詢，溯源信息包含生長參數(shù)、實時圖片、視頻、加工溯源、檢測溯源、產(chǎn)地信息等，為消費者提供及時的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯查詢服務(wù)，為企業(yè)政府提供有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理機制和手段，幫助企業(yè)樹立品牌、政府推動地方經(jīng)濟、消費者獲得真正的食品安全。
追溯系統(tǒng)應(yīng)用于農(nóng)田農(nóng)作物管理及跟蹤溯源，包含農(nóng)場經(jīng)營管理、農(nóng)產(chǎn)品流通及顧客跟蹤溯源。在農(nóng)場管理部分，記錄所有田間地塊的基本信息及作物生長批次的主要信息，包含田塊、年份、季節(jié)、月份、日期、作物種類、人力耗費、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機等農(nóng)資的耗費；還包含作物生長情況日志記錄，包括長勢、氣候、農(nóng)作物災(zāi)害、田間管理等情況。還可進行數(shù)據(jù)自動化信息采集，為用戶提供全程實時動態(tài)跟蹤查詢，實現(xiàn)處理信息、系統(tǒng)運行狀況、業(yè)務(wù)運作質(zhì)量的監(jiān)控管理，同時為各級管理者提供真實、有效、及時的信息，為業(yè)務(wù)的快速發(fā)展提供支撐，擺脫靠經(jīng)驗主義管理的陳舊模式，為管理者提供準確、實時、動態(tài)、客觀的一手數(shù)據(jù)， 進行管理決策，從而全面降低成本，提高利潤和競爭力。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一股強勁驅(qū)動力，通過對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售過程的全程信息感知、傳輸、融合和處理，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”的全程追溯，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的良性市場氛圍，促進智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，為我國加快農(nóng)業(yè)強國建設(shè)“獻技獻力”。
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